La cuisine a toujours influencé l'Homme et ce, depuis la nuit des temps.
Si nos aïeux, tout comme nous, aimaient faire bonne table et bonne chair, leurs recettes et mode de cuisiner ont terriblement changé ; nos goûts aussi...
Voici donc une recette ancienne ou actuelle telle qu'elle se cuisine ou pouvait se cuisiner dans nos bourgs, nos villages, ou ailleurs...
⤇ Le cordelier du Temple
Chants de travail, de veillée, berceuses ou chants à danser, ils ont toujours accompagné nos aïeux, leurs soirées et leurs veillées. Ces chants ne demandent qu'à vivre ou revivre à travers vous et vos amis ; n'hésitez donc pas à les chanter.
Nous vous invitons donc à cliquer l'image ou le lien pour accéder à la page concernant les chansons de Plomodiern ; si non trouvée, vous découvrirez un chant d'une autre région...
Nos fruits et légumes sont maintenant scientifiquement profilés et uniformisés pour tenir au frigo !
Il fut une époque passionnante où nos cultivars et variétés fruitières étaient d'une grande diversité de goûts, de couleurs et de formes.
Le mot pomologie n'intègre normalement que les fruits mais, ne devant oublier nos autres végétaux domestiques, nous avons intégré légumes et plantes sous cette rubrique.
Redécouvrez-les, plantez-les et mangez-les !
À Plomodiern ou ailleurs, elles se voyaient sur les murs ou panneaux d'affichages. Elle invitaient à acheter, vantaient un produit, ou étaient support d'un message quelconque pouvant être information de santé publique, d'appel à soutien au pays en cas de guerre, ou invitations au voyage...
Maintenant, les mots Réclame et Publicité - mots bien français victimes de la langue invasive, sont remplacés par Communication.
C'est bien dommage !
Martyr - III° siècle
En cet Empire Romain fatigué, Caste est prisonnier avec son ami Émile et, comme il est de joyeux usage en ces temps reculés, sont torturés pour abjurer leur Foi. Après avoir faibli sous ces violences, les deux hommes se ressaissisent et affirment leur Foi aux yeux des juges. Ils sont condamnés à bûcher et meurent un 22 mai vers l'an 250.
Miz c'hwevrer a c'hwez, a c'hwez.
Hag a lazh ar voualc'h war he neizh.Février souffle, souffle
Et tue le merle sur son nid.
⤇ Sac à vin - Année 1895
Baptiste, qu’on a envoyé en courses, rentre deux heures après, le teint allumé, le chapeau sur l’oreille, dans un état qui ne laisse aucun doute sur l’emploi qu’il a fait de son temps:
- Allons bon ! lui dit son maître, vous êtes encore allé chez le marchand de vins.
- Je vais vous dire, Monsieur, fait Baptiste en sortant, j’ai rencontré un mien pays.
- Ah ! et de quel pays êtes-vous donc ?
- De Paris, Monsieur !
Nous remercions les différents contributeurs de Plomodiern.
Ils participent avec des photographies récentes ou anciennes, avec des informations, des écrits personnels ou des pistes de recherches.
Leur aide est précieuse et ce travail mémoriel se construit grâce à leurs partages.
Un grand merci à tous et toutes !