La cuisine a toujours influencé l'Homme et ce, depuis la nuit des temps.
Si nos aïeux, tout comme nous, aimaient faire bonne table et bonne chair, leurs recettes et mode de cuisiner ont terriblement changé ; nos goûts aussi...
Voici donc une recette ancienne ou actuelle telle qu'elle se cuisine ou pouvait se cuisiner dans nos bourgs, nos villages, ou ailleurs...
⤇ Le bigame d'Alfortville
Chants de travail, de veillée, berceuses ou chants à danser, ils ont toujours accompagné nos aïeux, leurs soirées et leurs veillées. Ces chants ne demandent qu'à vivre ou revivre à travers vous et vos amis ; n'hésitez donc pas à les chanter.
Nous vous invitons donc à cliquer l'image ou le lien pour accéder à la page concernant les chansons de Lussant ; si non trouvée, vous découvrirez un chant d'une autre région...
Nos fruits et légumes sont maintenant scientifiquement profilés et uniformisés pour tenir au frigo !
Il fut une époque passionnante où nos cultivars et variétés fruitières étaient d'une grande diversité de goûts, de couleurs et de formes.
Le mot pomologie n'intègre normalement que les fruits mais, ne devant oublier nos autres végétaux domestiques, nous avons intégré légumes et plantes sous cette rubrique.
Redécouvrez-les, plantez-les et mangez-les !
À Lussant ou ailleurs, elles se voyaient sur les murs ou panneaux d'affichages. Elle invitaient à acheter, vantaient un produit, ou étaient support d'un message quelconque pouvant être information de santé publique, d'appel à soutien au pays en cas de guerre, ou invitations au voyage...
Maintenant, les mots Réclame et Publicité - mots bien français victimes de la langue invasive, sont remplacés par Communication.
C'est bien dommage !
Empereur - XI° siècle
Fils d'Otton III, Henri, enfant, devient Empereur du Saint Empire et marié à Cunégonde du Luxembourg, Sainte. Sans enfants, le couple est solide et l'Impératrice n'est pas répudiée pour stérilité - peut-être Henri est-il stérile et le sait. Se plongeant dans la gestion de son Empire, Henri II° renforce l'Église en ses pays, soutien l'Abbaye de Cluny et fonde l'Évêché de Bamberg, en Allemagne. Il meurt le 13 juillet 1024.
Nèu de heure,
La pouro se l'emporto au pèNeige de février
La poule l'emporte à son pied.
⤇ Leçon d'Histoire - Année 1937
L'instituteur donne une leçon d'Histoire à ses élèves. Abordant le XVII° siècle, il leur dit que la misère était si grande que les paysans en étaient réduits à manger de l'herbe. Il demande alors:
- Quel était alors le régime de la France ?
- Le régime végétarien, répond alors Marcel
Nous remercions les différents contributeurs de Lussant.
Ils participent avec des photographies récentes ou anciennes, avec des informations, des écrits personnels ou des pistes de recherches.
Leur aide est précieuse et ce travail mémoriel se construit grâce à leurs partages.
Un grand merci à tous et toutes !