La cuisine a toujours influencé l'Homme et ce, depuis la nuit des temps.
Si nos aïeux, tout comme nous, aimaient faire bonne table et bonne chair, leurs recettes et mode de cuisiner ont terriblement changé ; nos goûts aussi...
Voici donc une recette ancienne ou actuelle telle qu'elle se cuisine ou pouvait se cuisiner dans nos bourgs, nos villages, ou ailleurs...
⤇ Le maire, sacré gaillard
Il s'appelait Joseph Fournier, connu comme le Père Fournier. Maire de Ceillac, charmant village des Hautes-Alpes, en France, il laisse fort souvenir dans cette commune qu'il géra de manière très autoritaire.
Législateur et juge, arbitre souverain de toutes contestations locales, il était obéi au doigt et à l'œil ; son autorité dépassant largement celle du Préfet...
Imposant le vêtement - Marie Vollaire en fera les frais, il imposa aussi mariage à jeunes se fréquentant un peu trop à ses yeux !
Chants de travail, de veillée, berceuses ou chants à danser, ils ont toujours accompagné nos aïeux, leurs soirées et leurs veillées. Ces chants ne demandent qu'à vivre ou revivre à travers vous et vos amis ; n'hésitez donc pas à les chanter.
Nous vous invitons donc à cliquer l'image ou le lien pour accéder à la page concernant les chansons de Villeneuve-lès-Maguelone ; si non trouvée, vous découvrirez un chant d'une autre région...
Nos fruits et légumes sont maintenant scientifiquement profilés et uniformisés pour tenir au frigo !
Il fut une époque passionnante où nos cultivars et variétés fruitières étaient d'une grande diversité de goûts, de couleurs et de formes.
Le mot pomologie n'intègre normalement que les fruits mais, ne devant oublier nos autres végétaux domestiques, nous avons intégré légumes et plantes sous cette rubrique.
Redécouvrez-les, plantez-les et mangez-les !
À Villeneuve-lès-Maguelone ou ailleurs, elles se voyaient sur les murs ou panneaux d'affichages. Elle invitaient à acheter, vantaient un produit, ou étaient support d'un message quelconque pouvant être information de santé publique, d'appel à soutien au pays en cas de guerre, ou invitations au voyage...
Maintenant, les mots Réclame et Publicité - mots bien français victimes de la langue invasive, sont remplacés par Communication.
C'est bien dommage !
Martyr - XX° siècle
Ce tout jeune saint canonisé en 2000 par le Pape Jean-Paul II°, est un vieux martyr: il subit son supplice à 79 ans. La Révolte des Boxers, dirigée contre les colons étrangers, les réformes et la féodalitél, verra chrétiens et colons massacrés, dont Paul Liu Jinde, ce 13 juillet, en 1900.
La Révolte des Boxers se terminera par un traité signé le 7 septembre 1901 après le siège des Légations étrangères qui dura 55 jours.
Mars gris, avril pluvieux et mai venteux
Font an fertile et plantureux,
⤇ Benêt et Libretache - Année 1895
Notre ami Benêt ayant eu l’imprudence de prêter quelques louis au bohème Libretache, celui-ci fait semblant de ne pas le voir quand il le rencontre sur le boulevard.
Hier soir, Benêt, impatienté, a abordé carrément Libretache par ce compliment:
- Que vous me rendiez pas mon argent, à la rigueur, je comprends ça, mon cher ; mais il me semble que vous pourriez au moins me rendre mes coups de chapeau !
Nous remercions les différents contributeurs de Villeneuve-lès-Maguelone.
Ils participent avec des photographies récentes ou anciennes, avec des informations, des écrits personnels ou des pistes de recherches.
Leur aide est précieuse et ce travail mémoriel se construit grâce à leurs partages.
Un grand merci à tous et toutes !