Cette variété fut l'objet d'une culture très importante dans la région de Tarascon et spécialement à Boulbon.
Le fruit
Gros et un peu oblong, l'Abricot de Boulbon est plus épanoui à sa base, un peu aplati sur ses faces et voit son tiers supérieur se resserrer rapidement. Sa suture st profonde et bien marquée. L'épiderme du fruit est jaune et bien carminé sur la face exposée au soleil. Il présente des tâches rouges sang pouvant parfois être verruqueuses. De très bonne qualité, la chair est jaune orangée et se détache bien. Elle est fine, fondante et très juteuse.
L'arbre
L'arbre formé par cette variété donne de belles tiges se prêtant bien au transport et, pour la région concernée arrive à maturité en juillet.
Origine
L'Abricot de Boulbon est d'origine inconnue et toujours commercialisé.