Nèu de heure,
La pouro se l'emporto au pè
Neige de février
La poule l'emporte à son pied.
⤇ Fromage au dressage - Année 1937
- Garçon, vous ne manquez pas de toupet. Vous me comptez 3 francs 50 un morceau de fromage qui, et surtout, est tellement fait qu'il aurait pu venir tout seul à table !
- Justement, Monsieur, nous comptons les frais de dressage !
Nous remercions les différents contributeurs de Gros-Chastang.
Ils participent avec des photographies récentes ou anciennes, avec des informations, des écrits personnels ou des pistes de recherches.
Leur aide est précieuse et ce travail mémoriel se construit grâce à leurs partages.
Un grand merci à tous et toutes !