On se dispose à élever à Dunkerque un monument en l'honneur de jean Bart. C'est une statue du héros sous le costume d'un chef d'escadre du XVII° siècle; il tient une hache d'abordage de la main droite, et de la gauche il indique un point où les assaillants doivent se porter. Le piédestal carré, porte sur ses faces les armes de la ville, celles de Jean Bart et deux traits de sa vie.
'L'ABEILLE DE LORIENT', 25 décembre 1842 -
La cuisine a toujours influencé l'Homme et ce, depuis la nuit des temps.
Si nos aïeux, tout comme nous, aimaient faire bonne table et bonne chair, leurs recettes et mode de cuisiner ont terriblement changé ; nos goûts aussi...
Voici donc une recette ancienne ou actuelle telle qu'elle se cuisine ou pouvait se cuisiner dans nos bourgs, nos villages, ou ailleurs...
⤇ Alphand vole les perruques !
Le 13 mai 1697, au Vigneaux, commune française des Hautes-Alpes, Joseph Giraud, capitaine de Vallouise, portait plainte contre Pierre Alphand, notaire de la Bastie. L'affaire était sérieuse, fit grand bruit dans la région et la procédure fut longue.
Le Tribunal de Briançon vit les juges fouiller leurs archives pour trouver un précédent concernant le Vol de perruque.
N'en trouvant point, ils condamnèrent Pierre Alphand au déperruquement ; ce qui fut fait au grand bonheur de Joseph Giraud !
Chants de travail, de veillée, berceuses ou chants à danser, ils ont toujours accompagné nos aïeux, leurs soirées et leurs veillées. Ces chants ne demandent qu'à vivre ou revivre à travers vous et vos amis ; n'hésitez donc pas à les chanter.
Nous vous invitons donc à cliquer l'image ou le lien pour accéder à la page concernant les chansons de Dunkerque ; si non trouvée, vous découvrirez un chant d'une autre région...
Nos fruits et légumes sont maintenant scientifiquement profilés et uniformisés pour tenir au frigo !
Il fut une époque passionnante où nos cultivars et variétés fruitières étaient d'une grande diversité de goûts, de couleurs et de formes.
Le mot pomologie n'intègre normalement que les fruits mais, ne devant oublier nos autres végétaux domestiques, nous avons intégré légumes et plantes sous cette rubrique.
Redécouvrez-les, plantez-les et mangez-les !
À Dunkerque ou ailleurs, elles se voyaient sur les murs ou panneaux d'affichages. Elle invitaient à acheter, vantaient un produit, ou étaient support d'un message quelconque pouvant être information de santé publique, d'appel à soutien au pays en cas de guerre, ou invitations au voyage...
Maintenant, les mots Réclame et Publicité - mots bien français victimes de la langue invasive, sont remplacés par Communication.
C'est bien dommage !
Sainte - XX° siècle
Née Édith Stein dans une famille juive le 12 octobre 1891, professeur à l'Université de Wroclav, elle se dirige vers Christ et se convertit. Carmélite à Cologne, elle est confrontée au nazisme. Réfugiée aux Pays-Bas, elle est arrêtée au Carmel d'Echt et meurt à Auschwitz 8 jours plus tard ; nous étions le 9 août 1942. Elle est canonisée le 11 octobre 1998.
⤇ Les 5 éléments - Année 1930
Le professeur à son élève:
- Quels sont les cinq éléments ?
- L'eau, la terre, le ciel, l'air...
Et le cinquième ? Voyons, celui qui fait tant d'accidents ?
- L'automobile !
Nous remercions les différents contributeurs de Dunkerque.
Ils participent avec des photographies récentes ou anciennes, avec des informations, des écrits personnels ou des pistes de recherches.
Leur aide est précieuse et ce travail mémoriel se construit grâce à leurs partages.
Un grand merci à tous et toutes !