- 1° octobre, note officielle - L'attention du sous-secrétaire d'État du ravitaillement et de l'Intendance a été appelée sur les dangers que présentent des casques mis en vente en France, à Paris notamment. Ces casques, dont la forme et la couleur sont coulées sur ceux actuellement distribués aux armées, ne présentent pas les qualités requises pour protéger les combattants d'une manière efficace. Ils exposent infime ceux qui les portent à ce que des blessures qui auraient pu n'être pas être dangereuses prennent au contraire un caractère d'extrême gravité.
En conséquence, le public est invité à s'abstenir d'acheter des casques. Les militaires à qui ils seraient envoyés ne seraient d'ailleurs pas autorisés les utiliser.
OUEST ÉCLAIR - 02 octobre 1915
Cette même année 1915, le port du casque va se systématiser et tous les soldats en seront dotés. À cette date, ils utilisent encore le képi rouge.
La cuisine a toujours influencé l'Homme et ce, depuis la nuit des temps.
Si nos aïeux, tout comme nous, aimaient faire bonne table et bonne chair, leurs recettes et mode de cuisiner ont terriblement changé ; nos goûts aussi...
Voici donc une recette ancienne ou actuelle telle qu'elle se cuisine ou pouvait se cuisiner dans nos bourgs, nos villages, ou ailleurs...
⤇ Les meuniers
Les meuniers ont toujours eu mauvaise réputation et celle de malhonnêtes leur collait comme une peau. Nombre de mauvaises histoires étaient colportées sur cette profession dont celle de grapiller les farines.
Il est rapporté qu'en Massif Central mais aussi ailleurs, les meuniers, certains fripons, faisaient des ais carrés au lieu de ronds et ajustés à la meule comme il se doit. La farine s'y accumulait et le larron la récupérait aux dépends de son client...
Chants de travail, de veillée, berceuses ou chants à danser, ils ont toujours accompagné nos aïeux, leurs soirées et leurs veillées. Ces chants ne demandent qu'à vivre ou revivre à travers vous et vos amis ; n'hésitez donc pas à les chanter.
Nous vous invitons donc à cliquer l'image ou le lien pour accéder à la page concernant les chansons de Combleux ; si non trouvée, vous découvrirez un chant d'une autre région...
Nos fruits et légumes sont maintenant scientifiquement profilés et uniformisés pour tenir au frigo !
Il fut une époque passionnante où nos cultivars et variétés fruitières étaient d'une grande diversité de goûts, de couleurs et de formes.
Le mot pomologie n'intègre normalement que les fruits mais, ne devant oublier nos autres végétaux domestiques, nous avons intégré légumes et plantes sous cette rubrique.
Redécouvrez-les, plantez-les et mangez-les !
À Combleux ou ailleurs, elles se voyaient sur les murs ou panneaux d'affichages. Elle invitaient à acheter, vantaient un produit, ou étaient support d'un message quelconque pouvant être information de santé publique, d'appel à soutien au pays en cas de guerre, ou invitations au voyage...
Maintenant, les mots Réclame et Publicité - mots bien français victimes de la langue invasive, sont remplacés par Communication.
C'est bien dommage !
Avril et Mai, de l'année
Font tous seuls la destinée.
⤇ Au commissariat - Année 1904
Chez le commissaire de Police:
- Comment prouvez vous que le prévenu vous a volé six mouchoirs ?
- Mais parce que ce sont les miens qu’il a sur lui. Regardez-les, ce sont les mêmes !
- Cela ne prouve rien ; moi aussi j’en ai de pareils !
- C’est bien possible, il m’en manque encore d’autres.
Nous remercions les différents contributeurs de Combleux.
Ils participent avec des photographies récentes ou anciennes, avec des informations, des écrits personnels ou des pistes de recherches.
Leur aide est précieuse et ce travail mémoriel se construit grâce à leurs partages.
Un grand merci à tous et toutes !