La Poire Beurrée d'Amanlis, native de la commune, est née d'un semis au début du XIX° siècle.
Si son découvreur n'a malheureusement pas laissé son nom à l'histoire de cette poire, il est raconté que le pied-mère de la Beurrée d'Amanlis est longtemps resté visible et avait atteint une taille énorme ; peut-être est-il encore existant dans le jardin qui le vit naître.
L'arbre possède une stature impressionnante et est toujours fort vigoureux, de belle récolte régulière et abondante.
○ Français: La Souche - 07
○ Occitan: La Socha
( Occitan )
○ Population: 300 hab
○ Gentilé:
○ Type: Commune
○ Superficie: 31,52 km²
○ Densité: 9.52 hab/km²
○ Latitude: 44°38'45" N
○ Longitude: 4°12'50" E
○ Latitude: 44.629200
○ Longitude: 4.197230
○ pages: 7869
○ Ce jour: ✝ Théodore d'Amasée
