Horrible assassinat
Lens - Une vieille femme de 82 ans, habitant seule, a été assassinée. Le meurtrier lui avait défoncé le crâne avec un essieu de brouette, puis l'avait étranglée. Quand le cadavre a été découvert, le chat de la maison commençait à la dévorer. Le nommé Cartier, domestique dans une ferme voisine, avait été arrêté, accusé par la rumeur publique. Il a été reconnu innocent et relâché. Une autre arrestation est imminente.
LE STÉPHANOIS - 05 janvier 1897
La cuisine a toujours influencé l'Homme et ce, depuis la nuit des temps.
Si nos aïeux, tout comme nous, aimaient faire bonne table et bonne chair, leurs recettes et mode de cuisiner ont terriblement changé ; nos goûts aussi...
Voici donc une recette ancienne ou actuelle telle qu'elle se cuisine ou pouvait se cuisiner dans nos bourgs, nos villages, ou ailleurs...
⤇ Le curé d'Herbisse
Peu avant la Bataille d'Arcis-sur-Aube - 20 et 21 mars 1814, Napoléon bivouaqua au presbytère d'Herbisse, commune française de l'Aube.
Composé d'une simple pièce, d'une chambre et d'un fournil, le presbytère, habité par le curé et sa nièce, se retrouva débordant d'officiers et de l'Empereur.
Napoléon s'isola pour travailler pendant que ses officiers devisèrent avec le curé ou firent les yeux doux à la nièce. Le curé dormit sur un lit de camp ; sa nièce, nul le le sait !
Chants de travail, de veillée, berceuses ou chants à danser, ils ont toujours accompagné nos aïeux, leurs soirées et leurs veillées. Ces chants ne demandent qu'à vivre ou revivre à travers vous et vos amis ; n'hésitez donc pas à les chanter.
Nous vous invitons donc à cliquer l'image ou le lien pour accéder à la page concernant les chansons de Lens ; si non trouvée, vous découvrirez un chant d'une autre région...
Nos fruits et légumes sont maintenant scientifiquement profilés et uniformisés pour tenir au frigo !
Il fut une époque passionnante où nos cultivars et variétés fruitières étaient d'une grande diversité de goûts, de couleurs et de formes.
Le mot pomologie n'intègre normalement que les fruits mais, ne devant oublier nos autres végétaux domestiques, nous avons intégré légumes et plantes sous cette rubrique.
Redécouvrez-les, plantez-les et mangez-les !
À Lens ou ailleurs, elles se voyaient sur les murs ou panneaux d'affichages. Elle invitaient à acheter, vantaient un produit, ou étaient support d'un message quelconque pouvant être information de santé publique, d'appel à soutien au pays en cas de guerre, ou invitations au voyage...
Maintenant, les mots Réclame et Publicité - mots bien français victimes de la langue invasive, sont remplacés par Communication.
C'est bien dommage !
Martyr - XVII° siècle
Au XVII° siècle, la Couronne Anglaise dépossédait les terres des Irlandais Catholiques pour les distribuer aux Protestants et coloniser ainsi le Pays. Jeune homme lors de la Première Révolution Irlandaise, il échappa aux massacres réalisés par les troupes de Cromwell ; entre 30 et 50 % de la population iralndaise sera alors massacrée. Ordonné prêtre en 1654 est nommé archevêque d'Armagh quinze ans plus tard. Arrêté par les Anglais, il est condamné comme rebelle à être pendu, démembré et éviscéré. Olivier Plunket, saint homme, pardonna à ses accusateurs, à ses tortionnaires et remercia les juges pour sa condamnation.
⤇ Le docteur - Année 1922
Le Docteur va visiter une malade.
- Comment va-t-elle ce matin ? demande-t-il à la bonne.
- Bien, Docteur, elle a avalé une tasse de bouillon.
- Et après ?
- Après? Elle a jeté sa tasse et sa soucoupe à la tête de Monsieur.
- Alors, c'est qu'elle est guérie !
Nous remercions les différents contributeurs de Lens.
Ils participent avec des photographies récentes ou anciennes, avec des informations, des écrits personnels ou des pistes de recherches.
Leur aide est précieuse et ce travail mémoriel se construit grâce à leurs partages.
Un grand merci à tous et toutes !