La cuisine a toujours influencé l'Homme et ce, depuis la nuit des temps.
Si nos aïeux, tout comme nous, aimaient faire bonne table et bonne chair, leurs recettes et mode de cuisiner ont terriblement changé ; nos goûts aussi...
Voici donc une recette ancienne ou actuelle telle qu'elle se cuisine ou pouvait se cuisiner dans nos bourgs, nos villages, ou ailleurs...
⤇ Émeute à Arvieux !
La Grande Révolution française de 1789 ne fut pas ce bel et unanime enthousiasme chanté et glorifié par les républiques successives ; cette période vit bien des troubles naître dans toutes les Provinces de France.
Promettant monts et merveilles, chantant la Liberté, l'Égalité, la Fraternité, et la semaine des quatre jeudis, ceux qui avaient fait des promesses ne les respectaient pas ; cela provoqua grosse émeute à Arvieux, commune des Hautes-Alpes.
Nous étions le 29 septembre 1792 !
Chants de travail, de veillée, berceuses ou chants à danser, ils ont toujours accompagné nos aïeux, leurs soirées et leurs veillées. Ces chants ne demandent qu'à vivre ou revivre à travers vous et vos amis ; n'hésitez donc pas à les chanter.
Nous vous invitons donc à cliquer l'image ou le lien pour accéder à la page concernant les chansons de Landunvez ; si non trouvée, vous découvrirez un chant d'une autre région...
Nos fruits et légumes sont maintenant scientifiquement profilés et uniformisés pour tenir au frigo !
Il fut une époque passionnante où nos cultivars et variétés fruitières étaient d'une grande diversité de goûts, de couleurs et de formes.
Le mot pomologie n'intègre normalement que les fruits mais, ne devant oublier nos autres végétaux domestiques, nous avons intégré légumes et plantes sous cette rubrique.
Redécouvrez-les, plantez-les et mangez-les !
À Landunvez ou ailleurs, elles se voyaient sur les murs ou panneaux d'affichages. Elle invitaient à acheter, vantaient un produit, ou étaient support d'un message quelconque pouvant être information de santé publique, d'appel à soutien au pays en cas de guerre, ou invitations au voyage...
Maintenant, les mots Réclame et Publicité - mots bien français victimes de la langue invasive, sont remplacés par Communication.
C'est bien dommage !
Apôtre - I° siècle
Les Apôtres sont au nombre de 12. Le décès de Judas, par pendaison, faisant tomber ce nombre à 11, il fut décidé d'élire un douzième Apôtre pour succéder à Judas. Deux compétiteurs étaient en lice: Matthias et un certain Joseph, alias Barsabbas. Ancien compagnon de Jésus, l'ayant suivi depuis le baptème du Jourdain, Matthias eu préférence.
Matthias n'apparaît qu'une fois dans les Actes des Apôtres. Clément d'Alexandrie, au II° siècle, lui attribute un Évangile apocryphe. Saints Sophrone, Nicéphore et Dorothée en font l'évangélisateur de la Haute Égypte et de l'Éthiopie. De retour à Jérusalem ou en Palestine, il semble avoir été lapidé et décapité. Il est célébré ce 14 mai.
Genveur a lavar
Ez eus vi gant ar yar. Le gentil janvier dit
Qu'il est oeuf dans la poule.
⤇ Rothchild - Année 1905
Lors du dernier enterrement d’un membre de la famille des Rothchild de Londres, on aperçut devant la maison mortuaire, un monsieur qui pleurait de tout son cœur. L’ordinateur des pompes funèbres s’approche alors de lui.
- Vous faites partie de la famille, Monsieur ?
- Non, Monsieur !
- Alors, pourquoi pleurez-vous ?
- C’est justement parce que je ne fais pas partie de la famille...
Nous remercions les différents contributeurs de Landunvez.
Ils participent avec des photographies récentes ou anciennes, avec des informations, des écrits personnels ou des pistes de recherches.
Leur aide est précieuse et ce travail mémoriel se construit grâce à leurs partages.
Un grand merci à tous et toutes !