La cuisine a toujours influencé l'Homme et ce, depuis la nuit des temps.
Si nos aïeux, tout comme nous, aimaient faire bonne table et bonne chair, leurs recettes et mode de cuisiner ont terriblement changé ; nos goûts aussi...
Voici donc une recette ancienne ou actuelle telle qu'elle se cuisine ou pouvait se cuisiner dans nos bourgs, nos villages, ou ailleurs...
⤇ Le dolmen disparu
Partout de par le monde, de multiples lieux de cultes antérieurs à la religion qui s'implante furent détruits ou saccagés par la religion colonisatrice.
Ainsi, Notre-Dame de Bois Vert, à La Fare-en-Champsaur, agréable commune française des Hautes-Alpes, fut un haut-lieu de culte néolithique depuis adapté à la religion chrétienne. Sans doute trop chevillé au cœur et âme des habitants, sans doute trop important, il fut plus aisé de le faire que de le détruire.
Chants de travail, de veillée, berceuses ou chants à danser, ils ont toujours accompagné nos aïeux, leurs soirées et leurs veillées. Ces chants ne demandent qu'à vivre ou revivre à travers vous et vos amis ; n'hésitez donc pas à les chanter.
Nous vous invitons donc à cliquer l'image ou le lien pour accéder à la page concernant les chansons de Clermont-en-Argonne ; si non trouvée, vous découvrirez un chant d'une autre région...
Nos fruits et légumes sont maintenant scientifiquement profilés et uniformisés pour tenir au frigo !
Il fut une époque passionnante où nos cultivars et variétés fruitières étaient d'une grande diversité de goûts, de couleurs et de formes.
Le mot pomologie n'intègre normalement que les fruits mais, ne devant oublier nos autres végétaux domestiques, nous avons intégré légumes et plantes sous cette rubrique.
Redécouvrez-les, plantez-les et mangez-les !
À Clermont-en-Argonne ou ailleurs, elles se voyaient sur les murs ou panneaux d'affichages. Elle invitaient à acheter, vantaient un produit, ou étaient support d'un message quelconque pouvant être information de santé publique, d'appel à soutien au pays en cas de guerre, ou invitations au voyage...
Maintenant, les mots Réclame et Publicité - mots bien français victimes de la langue invasive, sont remplacés par Communication.
C'est bien dommage !
✝ Sts Innocents massacrés Hérode, Enfants massacrés à Bethléem
Peu après la naissance de Jésus, Hérode, ayant appris la naissance d'un Roi des Juifs à Bethléem, ordonna de massacrer tous les enfants de moins de deux ans de la région. Ses hommes massacrèrent donc allègrement tout enfant en bas-âge. Par ce massacre, Hérode espérait éliminer un conccurent. Son massacre fut grand mais totalement inutile car Jésus et ses parents, Joseph et Marie, n'étaient déja plus Bethléem. Nous connaissons la suite de cette longue histoire spirituelle qui déferlera plus tard sur le monde de l'Empire Romain, et plus...
Rien n'est plus infatigable qu'une cravate de meunier car elle tient tous les jours un larron à la gorge !
⤇ Annie ne comprend pas - Année 1938
Le papa de la petite Annie a acheté un chien de chasse.
- Rapporte-t-il bien au moins ? demande le père au vendeur.
- Je vous le garantis, ce chien est remarquable.
- Marché conclus donc, dit le père.
Annie, présente reste songeuse puis demande à son père
- Papa, la maîtresse me dit toujours qu'il est impoli et vilain de rapporter, comment peux-tu vouloir avoir un chien qui rapporte ?
Nous remercions les différents contributeurs de Clermont-en-Argonne.
Ils participent avec des photographies récentes ou anciennes, avec des informations, des écrits personnels ou des pistes de recherches.
Leur aide est précieuse et ce travail mémoriel se construit grâce à leurs partages.
Un grand merci à tous et toutes !