La contrebande en vélocipède
Biriatou - On a arrêté un élégant bicycliste qui passait tous les jours dans les tubes et dans les roues de son vélocipède qui est d'une grosseur respectable, de l'alcool à 90 degrés. C'est un nommé Thomas Hermanez qui avait trouvé ce truc ingénieux.
LA CROIX - 11 avril 1891
La cuisine a toujours influencé l'Homme et ce, depuis la nuit des temps.
Si nos aïeux, tout comme nous, aimaient faire bonne table et bonne chair, leurs recettes et mode de cuisiner ont terriblement changé ; nos goûts aussi...
Voici donc une recette ancienne ou actuelle telle qu'elle se cuisine ou pouvait se cuisiner dans nos bourgs, nos villages, ou ailleurs...
⤇ Ne piquez pas leur vin !
1793, La Terreur, de nombreux nobles émigrent. Leurs terres et propriétés furent vendues comme biens nationaux et, lésant le Peuple, ils seront achetés à vil prix par les bourgeois et financiers ; ces injustices de la République nourrissant la fondée contre-révolution.
À Sigoyer, village français des Hautes-Alpes, Baudin, financier avide, achetant les biens nationalisés de la famille Gruel, spécula sur les vignes et vit révolte des habitantS. Le curé de Sigoyer, ayant tenté d'apaiser les tensions, ne dut sa survie qu'à sa fuite nocturne dans le plus simple appareil !
Chants de travail, de veillée, berceuses ou chants à danser, ils ont toujours accompagné nos aïeux, leurs soirées et leurs veillées. Ces chants ne demandent qu'à vivre ou revivre à travers vous et vos amis ; n'hésitez donc pas à les chanter.
Nous vous invitons donc à cliquer l'image ou le lien pour accéder à la page concernant les chansons de Biriatou ; si non trouvée, vous découvrirez un chant d'une autre région...
Nos fruits et légumes sont maintenant scientifiquement profilés et uniformisés pour tenir au frigo !
Il fut une époque passionnante où nos cultivars et variétés fruitières étaient d'une grande diversité de goûts, de couleurs et de formes.
Le mot pomologie n'intègre normalement que les fruits mais, ne devant oublier nos autres végétaux domestiques, nous avons intégré légumes et plantes sous cette rubrique.
Redécouvrez-les, plantez-les et mangez-les !
À Biriatou ou ailleurs, elles se voyaient sur les murs ou panneaux d'affichages. Elle invitaient à acheter, vantaient un produit, ou étaient support d'un message quelconque pouvant être information de santé publique, d'appel à soutien au pays en cas de guerre, ou invitations au voyage...
Maintenant, les mots Réclame et Publicité - mots bien français victimes de la langue invasive, sont remplacés par Communication.
C'est bien dommage !
Martyr - XVII° siècle
Au XVII° siècle, la Couronne Anglaise dépossédait les terres des Irlandais Catholiques pour les distribuer aux Protestants et coloniser ainsi le Pays. Jeune homme lors de la Première Révolution Irlandaise, il échappa aux massacres réalisés par les troupes de Cromwell ; entre 30 et 50 % de la population iralndaise sera alors massacrée. Ordonné prêtre en 1654 est nommé archevêque d'Armagh quinze ans plus tard. Arrêté par les Anglais, il est condamné comme rebelle à être pendu, démembré et éviscéré. Olivier Plunket, saint homme, pardonna à ses accusateurs, à ses tortionnaires et remercia les juges pour sa condamnation.
Quant lou moulier ba hè mole
Trico, traco dab la molo
Dou ben blat, dou fin blat
Quaque coupat de coustatQuand le meunier va faire moudre
Tric, trac, avec sa meule, du beau blé, du blé fin
Il met quelques mesures de côté !
⤇ C'est raté - Année 1937
Monsieur Dupont et Madame reçoivent leurs amis à dîner.
- Mes Amis, dit Monsieur Dupont, je vous avais promis un lièvre pour dîner mais la cuisinère l'a manqué.
- Papa, tu sais bien que ce n'est pas la cuisinère qui l'a manqué, c'est toi ; je le sais bien, j'étais avec toi à la chasse.
Nous remercions les différents contributeurs de Biriatou.
Ils participent avec des photographies récentes ou anciennes, avec des informations, des écrits personnels ou des pistes de recherches.
Leur aide est précieuse et ce travail mémoriel se construit grâce à leurs partages.
Un grand merci à tous et toutes !