Bellegarde-du-Razès
■ Bellegarde-du-Razès: Abricot de Boulbon
L'Abricot de Boulbon, comme son nom l'indique si bien, est né d'un semis à Boulbon.
Cultivé depuis au moins 1883, si ce n'est avant, cette variété d'abricots de beau rendement donne de beaux fruits qualifiés de gros à très gros. Leur chair jaune-orange est fine et juteuse. Sucrée et parfumée, elle enjolivera votre table et votre jardin.
Bien sûr, l'arbre n'est pas scientifiquement profilé, il ne porte pas un nom de manipulateur à blouse blanche et n'est pas né dans un laboratoire, mais quelle classe et quel mérite !
N'hésitez donc pas, plantez des Boulbons...
