Banon, idem en provençal, est attesté au XI° siècle avec un Castrum Bannoni, le château de Banon. Charles Rostaing, ainsi que plusieurs autres toponymistes verraient une racine pré-celtique à ce toponyme - oronymes et hydronymes sont toujours pérennes: les peuples passent, ces toponymes restent. Ils pencheraient pour un Ban, pointe rocheuse.
Rappelons que le mot penn signifie pointe, tête, début mais aussi source d'une rivière, cours d'eau, et est toujours utilisé en toponymie bretonne. Nous retrouvons ce mot utilisé avec ce sens en Gallois, pen, en Moyen-Cornique avec un Pen ainsi qu'en Vieil-Irlandais avec un Cenn. Une racine celtique devenant un Ban, une piste à explorer...