■ Pomologie
Nos fruits et légumes sont maintenant scientifiquement profilés et uniformisés pour qu'ils tiennent au frigo !
Il fut une époque passionnante ou nos cultivars et variétés fruitières étaient d'une grande diversité de goûts, de couleurs et de formes.
Le mot pomologie n'intègre normalement que les fruits mais, n'oubliant pas nos autres végétaux domestiques, avons intégré les légumes et plante ssous cette rubrique.
Redécouvrez-les !
Plantez-les !
Consommez-les !
☼ Dioscore d'Alexandrie, Martyr - IV° siècle
Bien que collecteur d'impôts, Dioscore n'est pas le Saint Patron de cette profession et laissa la place à Matthieu. On ne connait que peu, si ce n'est rien de la vie de Dioscore ; seule sa béatification nous est assurée...
■ Dicton
Hérébé que hèrèbéyo,
Si hérébé nou hérêbéyo
Mars que marsouléyo,
Si Mars nou marsouléyo
Touts els mes d'édan que gouttereyon.
Février, donne des giboulées,
Si ce n'est février c'est mars,
Si mars est sans giboulées,
Il pleut tous les mois de l'année.
■ Hardi les gars - Année 1900
Au cours de ses médiations funèbres hier, Béthisy constatait mélancoliquement que d’un petit groupe d’amis dont il faisait partie, il était à présent le seul survivant. Et il s’est écrié en matière de conclusion:
- Serrons les rangs, sapristi !
■ Remerciements
Nous remercions les différents contributeurs de Les Hauts-de-Chée.
Ils participent avec des photographies récentes ou anciennes, avec des informations, des écrits personnels ou des pistes de recherches.
Leur aide est précieuse et ce travail mémoriel se construit grâce à leurs partages.
Un grand merci à tous et toutes !