Après les maisons et les roues en papier, on vient d'inventer en Angleterre des ponts en verre. On durcit le verre et il devient plsu solide que le fer, et ne se souille pas, et coûte moins cher. Une ligne de tramways file sur ce pont sans jamais descendre dessous.
Les mouches ne se doutaient pas, en courant sur les carreaux, qu'elles seraient, un jour, imitées par les tramways. Ce qui est le plus faible dans le monde est ce que choisit Dieu pour confondre celui qui se croit le plus fort., et s'il plait à Dieu, le pot de terre l'emporte sur le pot de fer.
LA CROIX - 16 juin 1883
■ Recette de cuisine
La cuisine a toujours influencé l'Homme et ce, depuis la nuit des temps.
Si nos aïeux, tout comme nous, aimaient faire bonne table et bonne chair, leurs recettes et mode de cuisiner ont terriblement changé ; nos goûts aussi...
Voici donc une recette ancienne ou actuelle telle qu'elle se cuisine ou pouvait se cuisiner dans nos bourgs, nos villages, ou ailleurs...
■ Pomologie
Nos fruits et légumes sont maintenant scientifiquement profilés et uniformisés pour qu'ils tiennent au frigo !
Il fut une époque passionnante ou nos cultivars et variétés fruitières étaient d'une grande diversité de goûts, de couleurs et de formes.
Le mot pomologie n'intègre normalement que les fruits mais, n'oubliant pas nos autres végétaux domestiques, avons intégré les légumes et plante ssous cette rubrique.
Redécouvrez-les !
Plantez-les !
Consommez-les !
☼ Judith von Sangerhausen, Religieuse - XII° siècle
Thuringeoise de naissance, Judith se retrouve veuve rapidement. Seule, elle rejoint son frère, Grand Maitre de l'Ordre Teutonique, et passera le reste de son existence à Kulmsee, actuellement ville poméranienne de Chełmża, Pologne. Bâtissant un monastère et un hospice, elle se dévoua aux autres et est la Sainte Patronne de Prusse.
Elle meurt le 5 mai 1260.
■ Aide à personne en danger - Année 1884
Un prisonnier d'un pénitencier très dur discute avec un nouveau:
- Moi, j'ai pris 10 ans pour escroquerie, et toi ?
- 20 ans pour secourisme.
- Arrête, tu déconnes, personne n'a jamais pris 20 ans pour secourisme, même pas un an !
- Si, si, ma belle-mère saignait du nez, alors je lui ai fait un garrot autour du cou pour arrêter l'hémorragie.
■ Remerciements
Nous remercions les différents contributeurs de Herlies.
Ils participent avec des photographies récentes ou anciennes, avec des informations, des écrits personnels ou des pistes de recherches.
Leur aide est précieuse et ce travail mémoriel se construit grâce à leurs partages.
Un grand merci à tous et toutes !