■ Pomologie
Nos fruits et légumes sont maintenant scientifiquement profilés et uniformisés pour qu'ils tiennent au frigo !
Il fut une époque passionnante ou nos cultivars et variétés fruitières étaient d'une grande diversité de goûts, de couleurs et de formes.
Le mot pomologie n'intègre normalement que les fruits mais, n'oubliant pas nos autres végétaux domestiques, avons intégré les légumes et plante ssous cette rubrique.
Redécouvrez-les !
Plantez-les !
Consommez-les !
☼ Sylvain de Gaza, Evêque - IV° siècle
Vivant à Gaza, peut-être ancien soldat converti, Sylvain, vivant sous le règne de Dioclétien qui réprima les Chrétiens, est condamné aux mines à titre religieux avec 40 coreligionnaires. Comme tous condamnés, on lui arrache un œil et on lui brûle un pied - incommode pour un forçat !
Devenu inapte au travail, donc inutile, il est décapité avec ses 40 compagnons.
Nous étions le 4 mai 311.
■ Dicton
Ai mé ma
Le jou et la neu sontpâ.
A la mi-mars, jour et nuit sont égaux
■ Guy Bollard - Année 1896
Guy Bollard va dîner à Saint-Germain avec deux amis et s’est chargé, en qualité d’amphitryon, de prendre les billets au guichet de la gare.
- Tiens ! lui dit un de ses hôtes, pourquoi n’avez-vous pas pris des billets aller et retour ?
- Je n’ai pas eu le temps ! réplique notre Guy Bollard national.
■ Remerciements
Nous remercions les différents contributeurs de Bellegarde-du-Razès.
Ils participent avec des photographies récentes ou anciennes, avec des informations, des écrits personnels ou des pistes de recherches.
Leur aide est précieuse et ce travail mémoriel se construit grâce à leurs partages.
Un grand merci à tous et toutes !