Sigonce, en provençal Sigonça, est attesté sous la forme Segoncia le 20 octobre 1261: Jean Albert, chapealain de Segonciaet Raymond Pelliparius, prieur de Montfort, donnent quittance à Raymond de Mévouillon de 100 sols viennois au nom de Ponce et Guillaume Colomb, pour dommages causés à Pierre, père de Raymond. Ne pas trouver de traces écrits antérieures ne signifie pas que ce toponyme est inexistant ; l'ancienneté de l'habitat prouvant le contraire, tout comme le prouvent les études onomastiques.
Ce toponyme peut être rapproché de Sigoyer ainsi que des toponymes possédant une racine Sig- dont le sens reste obscur. Certains lui donneraient sens de lieu fortifié, avec une origine ligure ; d'autres un sens de force, victoire, dérivant des langues celtes et appuyant leur approche de prénoms celtes à racine identique. Nous restons neutres sur ce sens.