Blargies nous apparaît de 1500 à 1550 sous des formes identiques avec ou sans le S actuel ; ils apparaîssent dans plusieurs titres de l'Abbaye de Bec, en Normandie. Nous retrouvons aussi des Blergies, Bleirgies, Blargie dans les terriers de l'Oise, ceci jusqu'en 1580-1590.
Ce toponyme dérive probablement d'un gentilice gallo-romain, Blarus, que nous retrouvons attesté sur plusieurs inscriptions de Gaule Cisalpine.