La Poire Abbé Édouard est née d'un semis réalisé vers 1820 dans la région de Louvain par les pépiniéristes de la société horticole de Jean-Baptiste Van Mons, en Belgique.
André Leroy, membre du Comice horticole d'Angers et pépiniériste reconnu, ayant reçu un greffon venant de Belgique, signale que le premier fruit porté par son arbre en 1848. Le plant originel était catalogué sous le numéro n°2015.
A. Leroy signale que cette poire lui rappelait un peu la poire Jaminette par l'apparence extérieure et les parfums.
L'arbre est fort et les bois sont qualifiés de gros. Les rameaux, d'un gris-verdâtre, sont bien touffus, dressés, plutôt longs et forts, flexueux, lisses. Leurs coussinets bien développés voient une lenticelle blanchâtre. Quant aux feuilles, de taille moyenne et d'un beau vert foncé, elles sont ovalisées et leurs dentelures bien marquées mais étalées. Le pétiole de la feuille est fort et long. Les yeux sont signalés coniques et petits, tirant sur le brun-vert.
Le fruit
Le fruit,de moyenne grosseur, tire vers une forme conique régulière. Le pédoncule du fruit est plutôt court et légèrement cintré. l'œil est petit et mal développé. À maturité, le fruit est jaune-verdâtre, tacheté de roux sombre. Quelques taches sombres non squameuses existent souvent mais pas systématiquement.
Sa chair
La pulpe du fruit est d'une grande blancheur et belle fermeté. Juteuse, cette poire est rarement pierreuse et est bien juteuse, sucrée mais douceâtre.
Sa fertilité
Régulier, l'arbre est de bonne fertilité.
Sa maturité
En région angevine, la maturité se fait au début novembre ; suivant votre région, cette date peut être légèrement différente.
Sa qualité
le fruit est classé en deuxième qualité ; mais les goûts de chacun influent ce classement.
Culture
Le poirier Abbé Édouard réclame d'être greffé sur cognassier ; il est signalé ne donnant pas de bons résultats quand il est greffé sur francs. La vigueur de l'arbre est impressionnante.
