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Poirés Poirés

Obtenus par pressage à partir du jus de poires, le Poiré est une boisson légèrement pétillante se rapprochant du cidre. Tout comme le cidre, le Poiré est obtenu à partir de variétés de poires destinées à cet usage. La région de Domfront, dans l'Orne, bénéficie d'une AOC - Appelation d'Origine Contrôlée depuis 2002. Comme pour les cidres, vins et autres alccols, le terroir a forte influence sur le goût de cette boisson qui reste peu alcoolisée.

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