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Les viandes de gibiers regroupent l'ensemble des viandes provenant d'animaux sauvages et excluant les animaux du règne sous-marin; poisson et crustacés ne sont donc pas des gibiers. Si, à l'origine, les viandes de gibiers provenaient bien de la chasse, cette notion à évolué et nombreux sont les gibiers provenant d'élevages. Son classés comme gibiers:

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Baya est traductrice pour les langues russe, mongole et française. Elle est non seulement passionnée de langue et littérature française mais aussi par le pays et ses richesses culturelles...

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